Ayam Goreng Kecap (Bacem). Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan.
Kamu bisa meniru resep dan cara membuat ayam goreng bacem khas Tumis bumbu halus di atas wajan bersama ayam dan air, didihkan.
Tuang kecap manis di atasnya, masak sampai airnya meresap pada ayam.
Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.
Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan ayam goreng kecap (bacem) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah ayam goreng kecap (bacem) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan ayam goreng kecap (bacem) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam goreng kecap (bacem) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya masakan ayam goreng kecap (bacem) nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan - Ayam Goreng Kecap (Bacem):
- Memerlukan 1 ekor untuk ayam.
- Sediakan 1/2 batang sereh.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 3 iris - tipis lengkuas.
- Anda perlu 1/3 sdt dari asam.
- Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Persiapkan 300 mL untuk air.
- Berikan 7 sdm kecap.
- Sediakan untuk Minyak goreng.
- Berikan Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 2 buah dari kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 sdm dari garam.
Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan. Goreng ayam sampai matang, angkat, tiriskan. Tata ayam di atas piring saji. Sajikan lengkap dengan nasi dan sambal kecap.
Selanjutnya resep Ayam Goreng Kecap (Bacem) perihal pembuatan nya:
- Siapkan bumbu. Geprek sereh. Haluskan bumbu halus. Potong ayam sesuai selera atau beli ayam potongan..
- Marinate ayam dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan sereh. Marinate selama minimal stg jam. Bisa juga didiamkan semalam didalam kulkas..
- Tambahkan gula pasir, gula merah dan asam. Tambahkan air. Panaskan..
- Setelah air berkurang hingga setengah, koreksi rasa, tambahkan kecap. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong..
- Setelah air habis, angkat ayam. Bisa didinginkan kemudian simpan di freezer atau langsung goreng. Akan lebih enak jika didiamkan dulu minimal sehari di kulkas (atau bisa lebih lama di freezer)..
Terispirasi selera Makassar, ayam di ungkep dalam bumbu Royco dan kecap manis, lalu diselesaikan dengan cara di goreng yang unik. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam goreng kecap (bacem) yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di buku anda, semoga menginspirasi.
