Koloke (ayam goreng tepung saos). Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat.
Lihat juga resep Ayam Koloke Tanpa Saus enak lainnya.
Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Perlu kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan koloke (ayam goreng tepung saos) ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. sediakan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena mengolah koloke (ayam goreng tepung saos) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan koloke (ayam goreng tepung saos) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner koloke (ayam goreng tepung saos) ini. anda sedikit banyak memerlukan 14 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 11 langkah, supaya olahan koloke (ayam goreng tepung saos) nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan untuk Koloke (ayam goreng tepung saos):
- Memerlukan 1 kg untuk ayam fillet.
- Sediakan 1 buah - wortel sedang.
- Memerlukan 2 bh Jagung muda.
- Sediakan 1 btang untuk Daun pre.
- Sediakan 1 siung dari bawang bombay.
- Perlu 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 buah - telur.
- Perlu secukupnya - Tepung kanji.
- Sediakan Saos pedas.
- Memerlukan dari Kecap manis.
- Berikan - Kecap inggris (boleh di skip).
- Persiapkan dari Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Memerlukan dari Kaldu jamur.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Anda juga dapat menyajikannya bersama dengan masakan Cina lainnya yakni fuyunghai yang. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini?
Berikut ini resep Koloke (ayam goreng tepung saos) tentang pembuatan nya:
- Potong2 dadu atau sesuai selera ayam fillet nya...
- Ayam yang sudah di potong, lalu di marinasi pakai 1 bh telur, garam, kaldu jamur, dan ketumbar bubuk sedikit saja diamkan 15 mnt.
- Potong sayur wortel iris2 panjang seperti korek api. Lalu potong menyerong jagung mudanya..
- Iris semua bahan yaitu bawang bombay dan daun bawang dan untuk bawang putih di cincang halus.
- Di mangkok kecil campurkan bahan seperti saos pedas 2 1/2 sendok makan, kecap inggris sedikit saja, kecap.manis atau sesuai selera.
- Setelah ayam di marinasi lalu di balur tepung kanji dan goreng di minyak panas. Lalu api sedang masak smpqi kuning kecoklatan.
- Masak saos : tumis bawang bombay sebentar lalu tumis bawang putih. Lalu setelah harum tmbahkan air sedikit. Lalu masukkan wortel dan jagung mudanya smpai agak lembek..
- Setelah itu masukkan ayam yg sudah di goreng tepung tadi. Di bolak balik lalu masukkan saos yg sudah di campurkan ke mangkok td. Dan masukkan daun pre..
- Tambahkan garam gula dan kaldu jamur.
- Bila kurang kental tambahkan tepung maizena sedikit yg sudah di larutkan.
- Koreksi rasa dan selamat mencoba.
Apa lagi di kota Klaten dan Bantul Yogyakarta, menu ayam geprek merupakan menu andalan mahasiswa di sana. Baca Juga : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk). Bahan…» Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit hampir semua orang saat ini. Resep dan Cara membuat Ayam goreng tepung Crispy yang Paling Mudah dan Simple dengan bumbu sederhana. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan koloke (ayam goreng tepung saos) yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kalian, sampai jumpa.
