Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam. DapurBapake merupakan channel seputar kuliner, tutorial memasak, tips serta resep memasak makanan enak Nah kali ini bapake akan membuat toping mie ayam tau. RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM KECAP Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus dan tambahkan lengkuas, serai dan daun jeruk.
Masukkan merica, kecap asin, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkok dan aduk rata bersama mie yang telah ditiriskan.
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu olahan mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab memasak mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
DapurBapake merupakan channel seputar kuliner, tutorial memasak, tips serta resep memasak makanan enak Nah kali ini bapake akan membuat toping mie ayam tau. RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM KECAP Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam ini. kalian setidaknya memerlukan 41 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 10 langkah, supaya olahan mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan - Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam:
- Perlu mie telur:.
- Perlu 400 gr tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 4 butir dari telur ukuran sedang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda perlu 1 sdm - tepung tapioka.
- Perlu dari ayam kecap / semur ayam:.
- Siapkan 500 gr untuk daging ayam potong dadu.
- Sediakan 5 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 2 sdm dari kecap asin.
- Berikan 1 sdm - saos tiram.
- Persiapkan Secukupnya untuk garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya dari air (me:500ml).
- Berikan - Bumbu yang dihaluskan;.
- Memerlukan 2 cm - jahe.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Perlu 5 siung bawang putih.
- Perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 1 sdt dari merica butiran.
- Berikan kuah mie:.
- Siapkan 2 liter untuk air.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Berikan 4 siung dari bawang putih haluskan.
- Berikan 1 batang dari daun bawang iris.
- Memerlukan dari Tulang ayam.
- Perlu dari sambal:.
- Siapkan 50 gr untuk cabe rawit.
- Berikan 3 siung - bawang putih.
- Siapkan minyak ayam:.
- Berikan 2 siung dari bawang putih iris.
- Persiapkan untuk Lemak dan kulit ayam potong kecil kecil.
- Sediakan dari topping tambahan:.
- Persiapkan Secukupnya - irisan daun bawang.
- Perlu Secukupnya - bawang goreng.
- Siapkan dari Bakso/pentol.
- Memerlukan untuk Sawi yang sudah direbus.
- Persiapkan - Pangsit.
- Berikan dari Saos tomat.
- Perlu Sesuai selera.
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati semangkok mie ayam fresh tanpa pengawet dengan topping dari. Hampir semua orang tentu mengenal mie ayam. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya.
Dibawah ini olahan Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam untuk proses nya:
- MIE TELUR: campur semua bahan jadi satu aduk rata. Uleni sampai adonan agak keras, lalu diamkan selama 15 menit. Tutup dengan plastik..
- Gilas adonan sampai ketebalan yang diinginkan kemudian giling dicetakan mie..
- Tabur terigu agar tidak lengket., rebus dalam air mendidih dengan tambahan 5 sdm minyak goreng. Masak sampai matang sekitar 2 menit. Aduk dengan garpu/ sumpit agar mie terpisah-pisah. Kemudian angkat dan tiriskan, beri 2sdm minyak goreng aduk rata lalu sisihkan..
- AYAM KECAP/SEMUR AYAM: tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan potongan ayam + kecap manis+ kecap asin + saos tiram + garam + kaldu bubuk tanbahkan air. Masak sampai matang, air berkurang dan bumbu meresap. Tes rasa lalu matikan api. Sisihkan..
- KUAH: masukkan semua bahan dalam panci masak sampai matang. Sisihkan..
- SAMBAL: rebus sampai matang dan layu, lalu tiriskan. Kemudian uleg/ blender dan tambahkan sedikit air, sisihkan..
- MINYAK AYAM: tumis bawang putih, masukkan lemak dan kulit ayam masak sampai kulit kering dan minyak keluar. Sisihkan..
- PENYAJIAN: tuang mie dalam mangkok tambahkan 1sdm minyak ayam aduk rata. Lalu siram kuah beri tambahan ayam kecap+sawi+daun bawang +bawang goreng dan topping tambahan lainnya..
- Taraaa cara penyajian lainnya,,.
- Yang ini udah foto lama banget. Mie aku bikin lebih kecil bulat dan topping ayam sedikit kecap jadi warnanya agak kuning..
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Agar rasanya lebih gurih diberi kerupuk pangsit dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kita, sampai jumpa.