Mie Aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Lihat juga resep Bumbu Mie Aceh Paling Uenaakk enak lainnya.
Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep makanan mie aceh ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab mengolah mie aceh ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan mie aceh ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner mie aceh ini. anda sedikit banyak memerlukan 32 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 12 tahapan, supaya kuliner mie aceh nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan Mie Aceh:
- Siapkan 700 gram dari Mie kuning.
- Anda perlu 3 lembar dari Daun kol iris.
- Sediakan 100 gram untuk toge.
- Perlu 1 batang untuk daun bawang prei.
- Siapkan 5 batang daun sop/seledri ambil daunnya.
- Persiapkan 5 sdm minyak goreng.
- Persiapkan untuk Air kaldu secukupnya boleh pakai kaldu sapi/ayam/air biasa.
- Berikan dari Bumbunya:.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Persiapkan 10 buah - cabe merah /tergantung selera.
- Berikan 5 buah untuk bawang merah.
- Perlu 3 siung - bawang putih.
- Perlu 2 buah untuk tomat.
- Persiapkan 5 butir - kemiri.
- Perlu 1 Sdm Lengkuas giling halus.
- Memerlukan 1 Sdm untuk udang shabu.
- Anda perlu 1/2 sdt - Lada.
- Berikan 1/2 sdt adas.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk jintan putih.
- Memerlukan 1 cm - Jahe.
- Sediakan 9 buah untuk Asam sunti/sesuai selera.
- Anda perlu 1 bungkus royco (boleh skip).
- Anda perlu dari Bahan Lainnya:.
- Memerlukan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 7 sdm kecap asin.
- Memerlukan 2 sdm dari cuka aren.
- Siapkan secukupnya - Garam.
- Perlu - Bahan pelengkap:.
- Sediakan untuk Acar bawang:3 bh bawang merah, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, 2 sdm cuka.
- Memerlukan Kerupuk.
- Sediakan - Jeruk nipis.
- Persiapkan - Cabe rawit.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Berikut ini olahan Mie Aceh perihal instruksi nya:
- Buat dulu acar bawangnya biar nanti rasanya manis dan warnanya berubah kemerah merahan. Iris bawang merah masukkan ke wadah kecil tambah gula, garam, cuka dan 150 ml air panas, tutup dan diamkan 15 menit..
- Potong mienya agar tidak kepanjangan..
- Siapkan bumbu-bumbunya terlebih dahulu..
- Masukkan kedalam blender semua bahan bumbu dan blender sampai halus..
- Tumis 1 buah bawang merah dengan minyak goreng sampai berwarna agak kecokelatan dan berbau harum..
- Lalu setelah itu tumis bumbu yang telah diblender tadi..
- Aduk sebentar sampai harumnya keluar. Baru kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, cuka aren, garam. Cek rasanya. Kalau sudah pas masukkan air, Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan daun kol iris, toge, daun bawang prei, dan seledri, diamkan hingga layu. Jangan lupa di aduk.
- Terakhir masukkan mienya..
- Aduk sampai tercampur rata..
- Siap dihidangkan😊.
- Note: Mie Aceh masaknya ada yang goreng, basah dan berkuah. Karena aku mau yang basah maka aku hanya gunakan sedikit air..
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan mie aceh yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di diary anda, sampai jumpa.